Vakantie op Tenerife

Bemiddeling van vakantiehuizen en vakantiewoningen op Tenerife

Vakantie op Tenerife - Hier vindt u uw vakantiehuis- of woning

Startpagina   Vakantiewoningen   Vakantiehuisjes   Huurauto   Vluchten   Impressum / Contact   Wij over ons

alles bananen toch?

Eén plant kom je op de Canarische Eilanden op elke hoek tegen: de Canarische banaan. Het is met afstand het belangrijkste gewas van de eilanden, is klein, stevig en smaakt gewoon heerlijk zoet. De stam van dit gewas is 3-5 meter hoog en bestaat uit weelderige, lange en stijve bladscheden. Aan het einde van de schacht draagt ze lange faserige bladeren. De kolfachtige bloemenstam, die pas na een jaar uit de gewone stam ontspruit, draagt rood-violette kroonbladeren. Totdat de bananen kunnen worden geoogst duurt het ongeveer vier tot zes maanden. Het gewicht van een dergelijke vrucht is ongeveer 25-50 kg, waarbij aan de vrucht 150-300 bananen groeien. Na het oogsten sterft de plant dan af. Dit maakt niet uit, want de plant heeft nieuwe scheuten in de wortelstok ontwikkeld, waarvan de sterkste zich dan doorzet. Na een jaar sluit zich dan weer de cyclus van de natuur. Uniek is met name de opbouw van de bloeiwijze. In de onderste rijen zijn de vrouwelijke bloemen, in de bovenste de mannelijke. Alleen de vrouwelijke brengen de vitamine-rijke en smakelijke bananen voort, en dat zonder bevruchting!

Maar helaas is de geschiedenis van de Canarische banaan geen succesverhaal. Deze industrietak zit behoorlijk in de klem. De reden: de concurrentie uit Amerika. Ze zijn niet alleen groter, maar ook veel goedkoper. Dit is te wijten aan de veel dunnere schil van de Canarische dwergbanaan. Het krijgt hierdoor veel sneller bruine vlekken, waardoor het moeilijk te vervoeren en duurder is. De productiekosten zijn hoger dan van het Midden-Amerikaanse concurrentie, die ook al na 6 maanden de bloemenstam ontwikkelt. Dan zijn er de kosten van bananenplukkers, die verdienen op de Canarische eilanden aanzienlijk meer dan aan de andere kant van de oceaan en de kosten van het water. Water is op de Canarische Eilanden nu eenmaal een duur en zeldzaam goedje. Daar helpt ook zelfs de betere smaak niets, die waarschijnlijk komt van de hoge blootstelling aan het licht op de eilanden. Daardoor wordt bijna het gehele vruchtvlees omgezet in suiker, waardoor zij de bijzondere zoete en kruidige smaak heeft.

Boodschappenlijstje
U kunt maximaal 5 objecten op de boodschappenlijst
invullen. Hiermee kunt u tot 5 objecten
tegelijkertijd aanvragen of de objecten
vergelijken.
/* */

Even geduld a.u.b.

Verander hier de munteenheid
voor de weergave van de
prijzen
e-mail:
Wachtwoord: